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        泉港首届涂岭红茶文化节举行

        来源:福传泉港 2022-07-09 15:10 http://www.lskerd.com/

          8日上午,“康养福地·遇见茶香”首届涂岭红茶文化节在涂岭镇红茶馆举行。活动以茶论道,以茶交友,聚拢商旅人气,共同推进涂岭茶旅融合发展。

          

          活动现场,公布了由“网民票选+评委评分”评选出的“最美生态茶园”,北山茶场、泗洲老茶场、宝峰垦殖场、青檬岭茶果场、裕程三祥生态茶园等5大茶园榜上有名。现场发布“涂岭四大文旅线路”,即乡村美、山花甜——乡村振兴示范线,感党恩、跟党走——红色记忆传承线,品茶香、赏农趣——茶香农韵体验线,千年寺、万福游——闽南祈福文化线,并为4个首发体验团授旗。

          

          同时,主办方还组织专业评委从种植土壤、茶叶外形、香气、汤色等方面对参赛的13件来自涂岭镇各茶园的茶样进行审评,经过评委反复斟酌研究后,来自涂岭云门茗素茶叶商行的“石里飘香”获得一等奖。

        高级评茶师 苏兴茂

          “根据国家标准,我们采用密码审评,红茶的审评我们看外形,一个是条索,看它是不是完整的;一个是色泽,看它的光润程度;汤色上,就是看是否橙红;香气上,主要从花香跟果香方面来进行审评;汁味上,主要看是否醇厚、甘醇及鲜爽。”‍

          当天活动还邀请红茶专家围绕红茶生产制作工艺现场授课,引导茶企茶农学习红茶文化知识、优化产茶制茶工艺,提升涂岭红茶品质。活动现场还设置茶文化展示区、“福茶”文化墙,展示茶树品种、茶器具、茶食品等茶制品,呈现丰富多彩的茶饮文化,彰显传统制茶文化的艺术魅力。

        涂岭镇宣传委员、党委秘书 庄晓芬

          “目前,全镇茶园面积近4000亩,茶农近千人,年产量200多吨,年产值近亿元。涂岭红茶的茶种主要有本山、梅占、佛手、铁观音、水仙等。”‍

          通过此次红茶文化节,进一步展示涂岭康养福地风采、推进涂岭茶旅融合发展,也让前来参展的泉港红茶企业和涂岭镇跨县域边际党建联创的仙游县园庄镇茶企收获满满。

        福建省山行文化旅游开发有限公司总经理 郭海英

          “这种活动让我们茶商、茶企有更多的沟通和交流,让大家在品质上、包装上有更多的提升。”‍

        仙游县九条制作技艺非遗传承人 赵继华

          “我们带来了仙游县园庄镇的特产九条茶和郑宅茶参展,下一步,我们要继续提高九条茶的茶叶品质和产量,高举边际党建这一面红旗,共同发展红茶经济。”‍

        涂岭镇宣传委员、党委秘书 庄晓芬

          “我们将成立‘文旅兴镇’工作专班,精准聚焦自身特点,做大做优现有的自然景观、康养基地等文旅项目,切实提升涂岭的影响力和美誉度。我们将以共建共享、联建联创的模式,努力为泉港、洛江、仙游茶等三地产业开新局、谋新篇、创新绩。”‍

          涂岭镇茶叶资源丰富,种茶历史悠久。唐末宋初,涂岭就成为福厦古驿道的中转点,当地民风纯朴,家家户户门前设茶桶,让路人解渴劳顿。2017年,“涂岭红”红茶制作技艺列入第五批省级非物质文化遗产名录。

        涂岭镇宣传委员、党委秘书 庄晓芬

          “我们将以振兴红茶为目标,以发展生态富硒、健康有机为特点,以品牌创建、龙头培植、集群发展、市场建设为核心,以工艺创新和科技引领为动力,推动涂岭红茶向产业化、标准化、集群化方向发展,形成富有鲜明地域优势的主导产业。争取五年内实现红茶综合产值翻一番,带动辖区内两千人以上从事红茶产业。”‍

          记者 | 柯铭鼎 肖宇豪(实习)

          图片 | 林弘梫 连键刚 林艳婷 占冀源

        原标题:首届!就在涂岭!
        责任编辑:郑莉莉
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